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はじめに |
間人のカニは昔から松葉ガニを「大がに」、セコカニを「コッペかにと呼んでいます。5隻の船が水揚げしてきた、これらのカニを船主の女将さん達が吟味を重ねて選別し、重さではなく甲羅の大きさと質感で「一番かに、二番かに、三番かに・・・・」と大きさの順に各船並べていきます。
今期は原点に順じ「間人のカニ競り」の表示方法で当社が厳選した上質のカニを皆様にお届けします。 |
【03/20】お礼
昨晩、間人港でカニの競りがありました。
今シーズン最後となるものでしたが、... |
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今が旬！おすすめ商品
Season |
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お買い物
Shopping |
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間人港で水揚げされる年に数匹しか捕れないレアな
「極上がに」をお好みの状態で発送します。
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日帰り操業で捕獲した、新鮮で美味しい間人かにを活きたままお届けします。
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とれたて間人がにを、平七自慢のかに茹で技術で、すぐさま茹であげてお届けします。
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セコがにとは間人がにのメスの呼び名です。内子と外子がありこれが絶品の旨さ！
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指1本落ち、傷ありなど、見た目はおちますが、とてもリーズナブル！
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丹後半島沖で獲れる松葉がにの中でも厳選した津居山がにだけをお届けします。
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平七が厳選した本当においしい冷凍生かにです。自信をもってお届けします！
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平七が厳選した本当においしい冷凍ボイルかにです。自信をもってお届けします！
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鮮魚おまかせセット、魚すきセット、甘エビなど、間人の地魚を存分に！
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天然間人産のさばへしこなど干物や加工品など大好評の品です。
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料理に合わせてカニを選びましょう
Selection |
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